Do góry
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. ×
Carpatia Biznes > Wydarzenia i aktualności

Wydarzenia i aktualności

Dereń ma promować nasz region. Tak chce Stowarzyszenie Pro Carpathia

16-02-2017 12:41

Dereń ma promować nasz region. Tak chce Stowarzyszenie Pro Carpathia

Stowarzyszenie Pro Carpathia z Rzeszowa, animator klastra Podkarpackie Smaki, chce by dereń był wyróżnikiem promocyjnym regionu. Na początek lokalni wytwórcy stworzyli dwa rodzaje ręcznie robionych czekolad - mleczną i gorzką z dodatkiem suszonych owoców derenia. W najbliższym czasie ma powstać cała seria produktów m.in. soki, dżemy i galaretki. Chodzi o to, by turyści przyjeżdżający na Podkarpacie mogli je zabrać ze sobą na prezenty.

W tej części Polski dereń jadalny był uprawiany od setek lat w dworskich ogrodach. Również współcześnie nie brakuje plantacji derenia, kilkadziesiąt hektarów rośnie szczególnie w okolicach Przemyśla i Krosna.

Popularyzatorem tej rośliny o krwistoczerwonych, niewielkich, kwaskowatych owocach jest Arboretum w Bolestraszycach koło Przemyśla, które organizuje jedyny w tej części Europy Międzynarodowy Festiwal Derenia. Instytucja ta zarejestrowała na Liście Produktów Tradycyjnych derenia kiszonego, który w czasach I Rzeczpospolitej pełnił funkcję dzisiejszej oliwki. W roku ubiegłym na Listę trafiła też dereniówka Bask z Albigowej koło Łańcuta.

Krwistoczerwone, niewielkie, kwaskowate owoce derenia są skarbnicą żelaza, dlatego też mogą być stosowane pomocniczo przy leczeniu anemii. W medycynie niekonwencjonalnej chętnie sięga się po nie w dolegliwościach żołądkowych. Sprawdzają się także przy niewłaściwej przemianie materii, dlatego polecane są osobom zmagającym się z nadwagą.

Fot. Jolanta Danak

Firma Miesiąca

KOBIECY ŚWIAT EDYTA KALANDYK
KOBIECY ŚWIAT EDYTA KALANDYK

+48 506 767 480, 506767480

Produkt/Usługa Miesiąca

MAGNAT Sypialnia Pokój Dziecka
MAGNAT Sypialnia Pokój Dziecka

ANTY FORMALDEHYD Formuła Innowacyjna receptura farby...

Nasi partnerzy:

Promuj swoją firmę!

Zarejestruj się!

Jesteś kreatywny?

Zarejestruj się!

© Copyright 2014 PROPAGANDA Sp. z o.o.
Polityka Prywatności / Regulamin