W 2023 r., w porównaniu z 2022 r., w województwie podkarpackim wzrosła liczba placówek gastronomicznych.
Zwiększyły się również ich przychody ogółem. Funkcjonowało więcej sklepów niż w 2022 r. Jednak nasycenie tymi placówkami handlowymi ciągle jeszcze było jednym z najniższych w kraju.
Na Podkarpaciu w 2023 r. funkcjonowało 213 restauracji, 182 bary, 158 punktów gastronomicznych i 39 stołówek.
Przychody wszystkich placówek gastronomicznych zamknęły się kwotą 1,1 mld zł, w tym m.in. 977,4 mln zł z produkcji gastronomicznej, 81,1 mln zł ze sprzedaży napojów alkoholowych i wyrobów tytoniowych, 74,7 mln zł ze sprzedaży towarów handlowych bez wyrobów alkoholowych i tytoniowych.
W 2023 r. w województwie podkarpackim działało 14,4 tys. sklepów. Jeden sklep przypadał na 144 mieszkańców.
Niższe nasycenie placówkami handlowymi odnotowano tylko w województwie opolskim – jeden sklep na 148 osób. Najmniej mieszkańców na jeden sklep było w województwie kujawsko-pomorskim – 100 osób.
Liczba restauracji w 2023 r. w porównaniu z 2022 r. na Podkarpaciu wzrosła o 25 placówek. Barów było o 36 więcej, punktów gastronomicznych i stołówek po 11 więcej.
Przychody placówek gastronomicznych wzrosły ogółem o 226,3 mln zł (w cenach bieżących). Sklepów ogółem w 2023 r. było o 547 więcej niż w 2022 r.
źródło: Urząd Statystyczny w Rzeszowie
