Biznes
Wiele restauracji nie podniesie się z kryzysu. Na rynku pozostaną najmocniejsi
Restaurator Mateusz Gessler przyznaje, że branża gastronomiczna przeżywa najpoważniejszy kryzys od wielu dekad. Jemu samemu, pomijając oczywiście kwestie finansowe, bardzo doskwiera brak...